Iedereen Chef
Iedereen houdt van lekker eten.
Maar kan iedereen ook lekker koken? Absoluut!
Samen met hun kookjuf Caroline Snytsers maakten de leerlingen van OV1 – leerlingen met autismespectrumstoornis – van het BuSO Sint-Gregorius Gent een auti-vriendelijk kookboek.
Een kookboek door én voor leerlingen met ASS.
Aan de hand van duidelijke stappenplannen met aanvinklijsten werden door de chefs van OV1 de meest uiteenlopende recepten – van Pastinaaksoep over Thais pikant varkenshaasje tot Tiramisu – tevoorschijn getoverd.
Niet alleen leerden ze goochelen met culinaire termen, toveren met onbekende ingrediënten en zullen zij u verbluft doen staan van de presentatie van de gerechten, maar al doende leerden zij ook dat koken een “way of life” is die nieuwsgierig maakt, de blik verruimt en letterlijk smaakt naar meer!
Met dit unieke auti-vriendelijke kookboek wordt echt “Iedereen Chef!”